クジラ炒飯　Whale meat fried rice

クジラ

2024.10.05

2018年にＩＷＣ（国際捕鯨委員会）を脱退し、2019年から商業捕鯨が再開され、日本近海で数種類のクジラが捕られているよう ...

@お兄さんのファンより:

2024年10月15日 6:46 PM

@お兄さんのファン

2024-10-15

鯨のお肉。以前は入手しやすかったけど今は高級おにく。
どんな料理しても美味しい
@user-nf4hm2ry1f より:

2024年10月15日 6:46 PM

@user-nf4hm2ry1f

2024-10-15

鯨肉がめっちゃ綺麗
美味くないはずがない
@出張おじさん-w7v より:

2024年10月15日 6:46 PM

@出張おじさん-w7v

2024-10-15

今日はチーフ独り占めの賄いですかね？　美味しそう。
@fatdoi003 より:

2024年10月15日 6:46 PM

@fatdoi003

2024-10-15

nowadays there's no need to eat whales anymore.... just like eating dogs
@chukahitosuzi より:

2024年10月15日 6:46 PM

@chukahitosuzi

2024-10-15

いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
@tok8941 より:

2024年10月15日 6:46 PM

@tok8941

2024-10-15

2:59 までチーフと気付けなかった自分に失望した…
@刁韮勹より:

2024年10月15日 6:46 PM

@刁韮勹

2024-10-15

鲸肉炒饭
@p3113 より:

2024年10月15日 6:46 PM

@p3113

2024-10-15

たまーにチーフが作るチャーハン、まじ美味そう。
@コーキング-u7q より:

2024年10月15日 6:46 PM

@コーキング-u7q

2024-10-15

この時間には、キツい。なぜなら、ダイエット中なのさ。。ウマそう
@JIN-vi2gf より:

2024年10月15日 6:46 PM

@JIN-vi2gf

2024-10-15

チーフ…贅沢すぎますw
@宮本敏久-i5z より:

2024年10月15日 6:46 PM

@宮本敏久-i5z

2024-10-15

鯨肉は火を入れ過ぎるとマジで硬くなるから、ちょうどいい具合みたいで、美味そう。
我々世代の「給食で出てくる肉」と言えば、鯨肉だったんよね。
資源管理して、流通もしっかり整備して、また鯨肉が普通に食べられるようになって欲しい。
@久美田中-l7t より:

2024年10月15日 6:46 PM

@久美田中-l7t

2024-10-15

クジラ肉といえば、小学校の給食で「竜田揚げ」を食べた記憶がありますね。
それにしても、こうやって見てみると、クジラ肉て牛肉みたいに見えますね。
@もっちゃん-w6m より:

2024年10月15日 6:46 PM

@もっちゃん-w6m

2024-10-15

美味そうだなぁ
@丸本祐一より:

2024年10月15日 6:46 PM

@丸本祐一

2024-10-15

今となれば高級品
@健人_アナ女王様大本命より:

2024年10月15日 6:46 PM

@健人_アナ女王様大本命

2024-10-15

クジラは海の生き物ですが魚ではありません、牛や豚と同じ肉です。
@Hilotaka2649 より:

2024年10月15日 6:46 PM

@Hilotaka2649

2024-10-15

クジラ寿司屋にあると必ず頼むくらい好き
@watch-sum より:

2024年10月15日 6:46 PM

@watch-sum

2024-10-15

私の生まれ育った所だと、給食の週に2～3回はクジラ肉が使われていました。竜田揚げ、唐揚げ、カレーにシチューetc
とにかく肉オリジナルの味を消して提供されました。今日の炒飯も生姜を大量に使ってますね。でも鯨肉自体は下拵えなしですか・・・
中学生のある日から鯨が鶏に替わった事を記憶しています。当時はお肉順列の一つ上の物が食えると喜んだものです。
@久保田-z2k より:

2024年10月15日 6:32 PM

@久保田-z2k

2024-10-15

昔普通に鯨の油や髭活用されてたの覚えてますし昔はこんな薄く赤身はまずなかったかと。ゼンマイ知らない世代だとこの料理はまず食べませんよ。今の時代なら食べると思いますが。捕鯨して肉ほぼほぼポアだったし
@Boke新人おっさんより:

2024年10月15日 6:32 PM

@Boke新人おっさん

2024-10-15

クジラ肉は不味いの印象が強いけど、今の技術の進歩と一緒に味わうと180度変わる。
刺身ばかり食べていますが、中華のプロが調理した炒飯が気になります。めっちゃ食べたいです。
@noa_9863 より:

2024年10月15日 6:32 PM

@noa_9863

2024-10-15

くじら肉は牛肉みたいです
@shi0711 より:

2024年10月15日 6:32 PM

@shi0711

2024-10-15

思い返してみると鯨の肉もそうですが、地元が海に近かったこともあって新鮮な魚介類が食べられ、母の実家に行くと黒豚や薩摩地鶏が食べられたりと、その時に培った味覚が今の料理をつくる糧になっているような気がします :-)
@山田喜康より:

2024年10月15日 6:32 PM

@山田喜康

2024-10-15

臭みの処理をどうするかと思ったけど、別々に加熱しても大丈夫なんだ。なるほどね～。
@murasan4600 より:

2024年10月15日 6:32 PM

@murasan4600

2024-10-15

これは良い鯨肉だ
@OCTrooper より:

2024年10月15日 6:32 PM

@OCTrooper

2024-10-15

鯨の竜田揚げが給食のメニューにあると嬉しかったのを思い出しました。友達の家で初めて食べた鯨ベーコン入りの味噌汁も美味しかった
@Kaputten320 より:

2024年10月15日 6:32 PM

@Kaputten320

2024-10-15

牛肉ちゃうの？俺の知っている鯨肉と色が違う。
@ペス-b7z より:

2024年10月15日 6:32 PM

@ペス-b7z

2024-10-15

贅沢の極みだな(*´∀｀)ﾉ
@タクタク-f6e より:

2024年10月15日 6:32 PM

@タクタク-f6e

2024-10-15

鯨は竜田揚げにするとバリ旨いんだよな！（道民）
@manapuayakkn4646 より:

2024年10月15日 6:32 PM

@manapuayakkn4646

2024-10-15

これまた良いクジラ肉が手に入ったね．私はシアトルに住んでいますが，ここではクジラ肉は(馬肉も)絶対食べられないから，うらやましいよ．
@mos399 より:

2024年10月15日 6:32 PM

@mos399

2024-10-15

2:45 クワっす！クワっす！クワっす！クワっす！ク・ジ・ラ ♪ って聞こえる
@川田コウより:

2024年10月15日 6:32 PM

@川田コウ

2024-10-15

せっかくスーパーで売り出すようになった鯨肉なのに料理方法がわからない件
@masaki_mski34 より:

2024年10月15日 6:32 PM

@masaki_mski34

2024-10-15

クジラは大人になってからたべたことないなぁ・・・(ｼﾞｭﾙﾘ
@誰かさん-e1b より:

2024年10月15日 6:32 PM

@誰かさん-e1b

2024-10-15

鯨のような獣肉を扱うのに中華料理は適しているかも知れませんね。食べたこと無いけど
@yutan15silvia より:

2024年10月15日 6:32 PM

@yutan15silvia

2024-10-15

昔はスーパーの店頭に普通に並んでたんですけどね～鯨肉。
最近はめっきり見かけなくなりましたね。
@HOPHEADjp より:

2024年10月15日 6:32 PM

@HOPHEADjp

2024-10-15

鯨肉ってもうちょっとドス黒いイメージですけどめっちゃ綺麗ですね…
@user-saigaraco.hidekinyon より:

2024年10月15日 6:32 PM

@user-saigaraco.hidekinyon

2024-10-15

まじうまい！って...

そりゃそうだろう！(^^)
@陽明-f2w より:

2024年10月15日 6:32 PM

@陽明-f2w

2024-10-15

一人前を作るときのいちなべさんの音がマジで好きなんよ！
@をフクロウより:

2024年10月15日 6:32 PM

@をフクロウ

2024-10-15

これは新しいメニューですか？とても食べたいですね〰️

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