家でも簡単！本格カツオのタタキを美味しく作るコツ

カツオのたたき

2024.11.21

カツオのタタキ強火で短時間、火を入れるのが基本です。
火を入れた時間は両面合わせても2分程度でした。
かつおに火を入れた ...

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