薬味たっぷり カツオのたたき! いただきます!8/22投稿 カツオのたたき X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2024.10.10 ムタロー魚料理教室 https://www.youtube.com/playlist?list... 初心者でもできる魚料理の簡単レシピを解説しています! 「魚さばき ...
@taisukehayashi9224 2024-10-23 マネして作ってみました。めちゃクチャに美味かったです。 気の利いたスーパーに行くと柵のカツオも薬味も丁度1人分で買えるし、 こんな美味いものを手頃な価格で買えるのは 日本人であることに感謝でしかないですね。 旬のものは素晴らしい!
コメント
藁の火で豪快に炙ったらもっと最高やと思った
スーパーのタタキは焼きの部分がほんと炙ったくらいしかないからなんだかなぁとなる
気の利いたスーパーに行くと柵のカツオも薬味も丁度1人分で買えるし、
こんな美味いものを手頃な価格で買えるのは
日本人であることに感謝でしかないですね。
旬のものは素晴らしい!
この色のカツオが蘇りましたね。
魚を切るだけではなく
生姜の桂剥きなど技術もすごい
新鮮な鰹食べたいなぁ〜
なおビールを同時に流し込んで無効になる模様
マヨネーズも意外とうまいらしい。今度試してみようっと。
そうか…桂むきにしてから細く切ればいいのか…
今度から真似させて頂きます
同じまな板
やめなさい!
漁師はこうしてると何かで見た
人は無性にカツオが食いたい日がある。