【カツオのたたき】カツオが美味しいので動画にしてみました。絶品カツオ・大船渡産・巻き網

コメント

1. @goyag より:

   2024年7月19日 2:04 AM

   

   @goyag

   2024-07-19

   この動画で、たたきと刺身の違いが良く判りました。火を使って魚の脂を浮かすんですね。水で締めない方が良い理由も納得です。オンザライスが本当に旨そう！！