キャンプでカツオのたたきを豪快な炎で作る！

カツオのたたき

2024.08.16

10月14.15日に第2回TOKUI VIDEO CAMP開催！
場所は千葉県成田市のスカイウェイBBQキャンプ場オリジナルのリュック、車 ...

@user-cg7jt5hm7t より:

2024年9月6日 6:52 PM

@user-cg7jt5hm7t

2024-09-06

お皿は用意し忘れたんですかね(笑)
@ddm4147 より:

2024年8月21日 4:02 AM

@ddm4147

2024-08-21

氷水にいれるとせっかくの油が逃げるからダメって聞いたことあります。実際私が食べた藁の鰹はみんなあたたかかったです。冷やしてないんでしょうね。
@Kenwama より:

2024年8月21日 4:02 AM

@Kenwama

2024-08-21

岩崎さんみりん用意しがち〜
@sacsac2408 より:

2024年8月21日 4:02 AM

@sacsac2408

2024-08-21

旨いに相違ないな。わしはニンニク派だが。
@kaitokondou363 より:

2024年8月21日 4:02 AM

このコメントは削除されています。

Code : 2
@user-mx2qp5ll3m より:

2024年8月21日 4:02 AM

@user-mx2qp5ll3m

2024-08-21

昔は今ほど保存技術がなくカツオは血が多い為クセや傷みが早いので　表面を藁で炙り匂いやエグみを抑えて食べやすくするための調理法だと聞いたことがある。　確かに新鮮じゃないカツオは他の魚に比べても食べられたものじゃない。
@user-cb7dk8mo8m より:

2024年8月21日 4:02 AM

@user-cb7dk8mo8m

2024-08-21

ちょうど今高知旅行中です！お店にでてくるのよりもレベル高いカツオー！！✨さすがです！！
@nrdndrf6354 より:

2024年8月21日 4:02 AM

このコメントは削除されています。

Code : 2
@ch_M.H より:

2024年8月21日 4:02 AM

@ch_M.H

2024-08-21

既に他の方がコメントしていたらすみません。
カツオの表面を焼くのは寄生虫を殺傷するための行為だと認識してました。
もちろん食べても害はありません。
@private-wl3ue より:

2024年8月21日 4:02 AM

@private-wl3ue

2024-08-21

岩崎さんの企画力ハンパない
@user-if4xf5mo4g より:

2024年8月21日 4:02 AM

@user-if4xf5mo4g

2024-08-21

カツオは寄生虫が多いから
炙ると聞いた事ある‼︎
@rum1919 より:

2024年8月21日 4:02 AM

@rum1919

2024-08-21

愛媛訪問でイチャつくチュートリアルみてきたので、ポンジュースTシャツ見るだけでニヤニヤしちゃいます、本当に徳井さんかわいい…
@user-po3bf7ms5g より:

2024年8月21日 3:34 AM

@user-po3bf7ms5g

2024-08-21

濡れては、乾いて、
濡れては、乾いて、
大洗して大洗に着く
@campari6542 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@campari6542

2024-08-21

めっちゃ美味しそう～
@yukiko436 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@yukiko436

2024-08-21

疲れたな、食欲落ちてるなと思うときに見ると、食べたい！という気持ちになれます。毎度のムチャブリですが、もはや私、失敗しないんです?!
@golgol_7086 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@golgol_7086

2024-08-21

今度キャンプに行ったときにやってみよう！いつも楽しい動画ありがとうございます。
@user-ms1cn2so1d より:

2024年8月21日 3:34 AM

@user-ms1cn2so1d

2024-08-21

うまそーー❤
@tohya_62 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@tohya_62

2024-08-21

足が速い魚なのであたる人が多くて生は禁止になった。でも生で食べたいから表面だけ炙ってごまかした。らしい。
@coffee-love より:

2024年8月21日 3:34 AM

@coffee-love

2024-08-21

やりたくなる❤
旨そ過ぎる
@user-yt6ff3wg1o より:

2024年8月21日 3:34 AM

@user-yt6ff3wg1o

2024-08-21

切り方｡｡｡
@178R より:

2024年8月21日 3:34 AM

@178R

2024-08-21

たべたくなってくるー
@user-bikke0803 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@user-bikke0803

2024-08-21

間違い無い❤
@user-ce2ox7td4e より:

2024年8月21日 3:34 AM

このコメントは削除されています。

Code : 2
@mt03270 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@mt03270

2024-08-21

ポン酢も美味しいですけど、粗塩とからしで食べるのも美味しいですよ！ぜひ！
@toshitaka3818 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@toshitaka3818

2024-08-21

カツオの表面を炙る目的は、必ず居る虫を殺すためですね。
@fumiya7207 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@fumiya7207

2024-08-21

徳井チャンネル見てキャンプ始めたけどどハマりしました！
@chevy_rock_6305 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@chevy_rock_6305

2024-08-21

徳井ビデオ美味そう‼️今度、島根で真似します‼️
@asahibeer5208 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@asahibeer5208

2024-08-21

いつも、動画を楽しく見させてもらってます。明日のキャンプで徳井さんのカツオの藁焼きを真似して作ろうと思います。テントがカッコ良く、前室広そうで気になりました。
@megunyan819 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@megunyan819

2024-08-21

自由な発想で夢を見る岩崎さん
その夢をなんだかんだ言っても叶えてくれる徳井さん
のび太くんとドラえもんみたいw
@user-mx1wg3cs8j より:

2024年8月21日 3:34 AM

@user-mx1wg3cs8j

2024-08-21

所得隠し
@daeumiruna6734 より:

2024年8月21日 3:34 AM

@daeumiruna6734

2024-08-21

増井氏ファンです✨
@user-oj5cm3tf1g より:

2024年8月21日 3:34 AM

@user-oj5cm3tf1g

2024-08-21

ポンジュースTシャツ着てるー！
@user-nz4vn3du5b より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-nz4vn3du5b

2024-08-21

不可能を可能にする　チーム岩崎　恐ろしい
@user-rf2de9pr1e より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-rf2de9pr1e

2024-08-21

鰹のタタキ　皮付きがいいよー。好みだけどね。
@user-jj2fp9tt8z より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-jj2fp9tt8z

2024-08-21

バックに藁を入れ持っていった
それを焼いてカツオのタタキをつくる　スゲ～なー
@user-kj4zc2jf5n より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-kj4zc2jf5n

2024-08-21

ジュンダビ十八番の藁焼きじゃないですか
キャンプ料理の定番にしてもいいレベルですよこれは
@hiroyukiootsuka794 より:

2024年8月21日 3:20 AM

@hiroyukiootsuka794

2024-08-21

いつ見てもカッコいいーぜ。
@user-ji7kg1ih3g より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-ji7kg1ih3g

2024-08-21

むさぼりつくおじ3笑
@user-jp8cf4wi5e より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-jp8cf4wi5e

2024-08-21

お前も暇やのお。
@TAKEKEY0621 より:

2024年8月21日 3:20 AM

@TAKEKEY0621

2024-08-21

伊豆のヌシ釣り準レギュラーのみっちゃんさんとのコラボの予感ｗｗ（；＾ω＾）
@redgreen1928 より:

2024年8月21日 3:20 AM

@redgreen1928

2024-08-21

ヤマハの電動自転車持ってまする
@user-mz3ec6yk5q より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-mz3ec6yk5q

2024-08-21

いいぞー！煙すごい！徳井さん良い旦那さんになれる！間違いなし！
@lani7896 より:

2024年8月21日 3:20 AM

@lani7896

2024-08-21

ネトフリ”離婚しようよ”私も見たのでポンジュースT S欲しくなりました。お似合いです♡
@ajikatshunosusume より:

2024年8月21日 3:20 AM

@ajikatshunosusume

2024-08-21

10月キャンプの詳細はどこで見られるんでしょうか？
@PINKnoMEGANE より:

2024年8月21日 3:20 AM

@PINKnoMEGANE

2024-08-21

キャンプで魚焼いたりタタキにしたりするの良いですよね。
鰻の白焼き、材料手に入ったら、是非一度試してみてください。マジで最高っすよ！！
@user-bh3vw1si6j より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-bh3vw1si6j

2024-08-21

カツオは皮付きでガッっと炙って、冷やさずに熱いうちに切ってお塩振ってスライス生ニンニクと食べて下さい。
絶品です！
高知県民よりのおすすめです。
@user-ez3zh9qq4d より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-ez3zh9qq4d

2024-08-21

よだれでた
@user-mf1qx5nb2v より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-mf1qx5nb2v

2024-08-21

Tｼｬﾂのﾁｮｲｽが素敵✨
@user-rt2qy2zo7c より:

2024年8月21日 3:20 AM

@user-rt2qy2zo7c

2024-08-21

意味がわからない事を　正論のように　言う岩崎って　おもろいす
@ihoshino5110 より:

2024年8月21日 3:20 AM

@ihoshino5110

2024-08-21

カツオのたたきを自分が作るなんて発想はなかったんで、藁を使うらしい事だけは知ってましたが「あぁ、これは家の中ではやれんけど絶対美味いわ！」っと思いました。＾＾
@corsair3947 より:

2024年8月21日 3:20 AM

@corsair3947

2024-08-21

寄生虫が居るからです！
@nanam8968 より:

2024年8月21日 3:20 AM

@nanam8968

2024-08-21

ポンジュースTシャツかわいい！
和歌山県南部のカツオも絶品ですよ〜！春が旬なのでぜひ行ってみてください！

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