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高知の味覚を堪能！美味しいグルメスポット特集

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ウツボグサ　花穂の形が矢を入れる靭（うつぼ）に似ていることからこの名前がつきました。夏になると花穂が枯れて褐色になり、別名をカコソウ（夏枯草）といって漢方でも使われる薬用植物です。20250618
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